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Die Kresse gehört zu den bekanntesten Microgreens. Sie zeichnet sich durch einen ausgeprägt würzigen Geschmack und ein intensives Aroma...
Rotkohl ist kein typischer Vertreter aus der Welt des Mikrogrüns. Er ist jedoch köstlich: delikat im Geschmack und mit einem typischen...
Wie andere Kreuzblütler gilt Kohlrabi als wirksames Mittel zur Krebsvorbeugung, fördert die Verdauung und die Darmperistaltik und senkt...